Pirámide alimenticia

Exploración de los diferentes grupos de alimentos y como se deben consumir en proporciones adecuadas para mantener una dieta equilibrada.

¿Qué es la pirámide alimenticia?

Es una herramienta gráfica que muestra la cantidad de alimentos que se deben consumir diariamente para tener una dieta balanceada 

Su elaboración parte de la multitud de alimentos existentes, que al ser combinados unos con otros de forma inadecuada puede resultar mortífero para cualquier individuo.

Un menú equilibrado debe tener a diario, una cantidad aproximada de 15% de proteínas, fibras minerales y vitaminas, 30% de grasas y 55% de carbohidratos

         

¿Cuáles son los objetivos principales de la pirámide alimenticia?

Lo que más caracteriza a la pirámide alimenticia, aún más que sus gráficos, corresponde a su objetivo o propósito de elaboración, ya que plantea una ingesta de alimentos más variados, disminuyendo el consumo de colesterol y grasas saturadas, comer más granos, vegetales y frutas, al igual que la ingesta moderada de alcohol, sal y azúcar.

La adopción de la pirámide alimenticia plantea proyectar de forma objetiva y clara los requerimientos de nutrientes y calorías de los habitantes de un determinado sitio usando sus alimentos habituales, permitiendo que de esta manera sea flexible, práctica y sencilla.